Winayu, Anindya Kusuma (2020) Analisa Kadar Karbohidrat Pada Ubi Jalar (Ipomoe Batatas L) Kuning Dan Ungu Sebagai Alternatif Makanan Bagi Penderita Diabetes Mellitus. Diploma thesis, STIKes Insan Cendekia Medika Jombang.