Identifikasi Nematoda Usus Strongyloides Stercoralis Pada Sayuran Bayam Dan Kembang Kol Yang Dijual Di Pasar Legi Kabupaten Jombang

Anwar, Khoirul and Arifin, M Zainul and Prasetyaningati, Dwi (2020) Identifikasi Nematoda Usus Strongyloides Stercoralis Pada Sayuran Bayam Dan Kembang Kol Yang Dijual Di Pasar Legi Kabupaten Jombang. Jurnal Insan Cendekia (JIC), 7 (1). ISSN 2579-8812

[img]
Preview
Text
Jurnal.pdf - Published Version

Download (198kB) | Preview
[img]
Preview
Text
PEER REVIEW MARET 2020.pdf - Published Version

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text
Hasil Turnit.pdf - Published Version

Download (1MB) | Preview

Abstract

Pendahuluan: Masyarakat Indonesia mempunyai kebiasaan memakan sayuran. Kebiasaan makan sayuran mentah perlu berhati-hati terutama jika dalam pencucian yang kurang baik sehingga memungkingkan masih adanya telur cacing pada sayuran. Strongyloides stercoralis merupakan parasit nematoda usus, parasit ini ditularkan melalui tanah dan dapat mencemari sayuran. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya Strongyloides stercoralis pada sayuran bayam dan kembang kol yang dijual di Pasar Legi Kabupaten Jombang dengan menggunakan metode flotasi NaCl jenuh. Metode: Populasi sebanyak 20 sampel sayuran bayam dan kembang kol dengan menggunakan total sampling dan pemeriksaan dilakukan di Laboratorium Parasitologi STIKes ICMe Jombang dengan menggunakan metode flotasi. Desain penelitian yang digunakan adalah deskriptif. Teknik pengolahan data menggunakan coding, tabulating dan presentase. Hasil: Berdasarkan hasil penelitian pada sampel sayuran bayam dan kembang kol yang dijual di Pasar Legi Kabupaten Jombang, dengan menggunakan metode flotasi menunjukkan bahwa sampel bayam dan kembang kol yang telah diuji di Laboratorium Parasitologi dinyatakan (100%) negatif Strongyloides stercoralis. Kesimpulan: Berdasarkan identifikasi nematoda usus Strongyloides stercoralis pada sayuran bayam dan kembang kol yang dijual di Pasar Legi Kabupaten Jombang dinyatakan seluruh sampel sayuran bayam dan kembang kol tidak terdapat Strongyloides stercoralis atau negatif. Saran: Dengan adanya data ini diharapkan bagi peneliti selanjutnya untuk melakukan penelitian lebih lanjut tentang adanya parasit yang mencemari sayuran. Kata Kunci : Strongyloides stercoralis, Pasar, Bayam dan Kembang Kol

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Strongyloides stercoralis, Pasar, Bayam dan Kembang Kol
Subjects: R Medicine > RH Health Analyst
Divisions: Peer Review
Depositing User: Repository STIKES ICME Jombang
Date Deposited: 14 Mar 2022 11:39
Last Modified: 15 Mar 2022 04:50
URI: http://repo.stikesicme-jbg.ac.id/id/eprint/5993

Actions (login required)

View Item View Item